Podprimo lokalno! / Support local!

Na Postojnskem smo znani po svoji izjemni naravni dediščini, zgodovini in edinstvenih doživetjih, ki jih ponujamo obiskovalcem. Da bi ohranili svoj trajnostni značaj in dolgoročno uspešnost, je izredno pomembno, da podpiramo lokalne proizvajalce in ustvarjalce. Njihovo delo ni le srce skupnosti, temveč tudi ključ do pristne in trajnostne turistične ponudbe, ki temelji na kakovosti, odgovornosti in lokalni avtentičnosti.

Postojna ima priložnost, da postane zgled trajnostnega razvoja, kjer turizem ni le množični obisk znamenitosti, temveč tudi podpora lokalni skupnosti, ohranjanje narave in spoštovanje kulturne dediščine. S povezovanjem turističnih ponudnikov in lokalnih ustvarjalcev se ne gradi le močnejše gospodarstvo, temveč tudi zgodba o kraju, ki ceni svoje korenine in jih ponosno predstavlja svetu.

Lokalno je zakon! Podprimo lokalne pridelovalce in ustvarjalce!

Z vsakoletnim katalogom regijskih izdelkov Zelenega krasa podpiramo lokalne ponudnike, ki skrbijo za ohranjanje in prepoznavanje regijske identitete. Tudi tokrat se lahko pohvalijo z okusnimi in lokalnimi surovinami, ki dajejo izvrstne sokove, kise, žganja in likerje, slastne marmelade, različne vrste medu, simfonijo kravjih, kozjih in ovčjih sirov, skupaj s paleto prefinjenih mlečnih izdelkov, predelovalci mesnih izdelkov, moke in mlevski izdelki ter krepčilni zeliščni čaji. Poleg lokalnih dobrot ponuja tudi številne unikatne izdelke domače in umetnostne obrti.

Zakaj podpreti lokalno?

• Ohranjanje lokalne identitete in tradicije
  – Podpiranje lokalnih obrtnikov, kmetov in umetnikov krepi kulturno dediščino ter ponuja avtentična doživetja obiskovalcem.
• Krepitev lokalnega gospodarstva
  – Spodbujanje lokalne proizvodnje ohranja delovna mesta in preprečuje odseljevanje prebivalstva, s čimer se krepi gospodarska stabilnost destinacije.
• Zmanjšanje okoljskega odtisa
  – Uporaba lokalnih izdelkov pomeni krajše transportne poti, manj emisij CO₂ in manjšo porabo embalaže ter drugih virov.
• Povečanje privlačnosti destinacije
  – Unikatna, lokalno pridelana hrana, rokodelski izdelki in avtentične storitve privabljajo trajnostno naravnane turiste, ki iščejo edinstvene izkušnje.
• Trajnostno upravljanje virov
  – Podpora lokalnim proizvajalcem spodbuja uporabo naravnih, ekoloških materialov in trajnostnih praks, kar prispeva k dolgoročni ohranitvi naravnega okolja.

Obiščite nas tudi v turistično informacijskem centru Visit Postojna v Postojni, kjer ponujamo zanimive & privlačne rokodelske izdelke, ki so jih ustvarili "naši", lokalni umetniki in ustvarjalci.  

Support Local!

In the Postojna region, we are known for our exceptional natural heritage, rich history, and unique experiences offered to visitors. To maintain our sustainable character and long-term success, it is crucial to support local producers and artisans. Their work is not only the heart of the community but also the key to an authentic and sustainable tourism offer—one built on quality, responsibility, and local authenticity.

Postojna has the opportunity to become a model of sustainable development, where tourism is not just about mass visits to attractions, but also about supporting the local community, preserving nature, and respecting cultural heritage. By connecting tourism providers with local creators, we are not only building a stronger economy, but also telling the story of a place that values its roots and proudly shares them with the world.

Local is the way to go! Let's support local growers and creators!

With the annual Green Karst Regional Product Catalogue, we support local providers who are dedicated to preserving and promoting the region’s identity. Once again, they proudly present their delicious and locally sourced ingredients, which create excellent juices, vinegars, spirits and liqueurs, delightful jams, various types of honey, a symphony of cow, goat, and sheep cheeses, along with a range of refined dairy products. There are also meat products, flours and grains, revitalizing herbal teas, and many more. In addition to local delicacies, the catalogue also showcases numerous unique handmade and artisanal products.

Why support local?

• Preserving local identity and tradition
  – Supporting local artisans, farmers, and artists strengthens cultural heritage and offers authentic experiences to visitors.
• Strengthening the local economy
  – Promoting local production maintains jobs and helps prevent depopulation, thus reinforcing the economic stability of the destination.
• Reducing environmental footprint
  – Using local products means shorter transport routes, lower CO₂ emissions, and reduced use of packaging and other resources.
• Increasing the destination’s appeal
  – Unique, locally-produced food, handcrafted items, and authentic services attract sustainability-minded tourists looking for one-of-a-kind experiences.
• Sustainable resource management
  – Supporting local producers encourages the use of natural, ecological materials and sustainable practices, contributing to the long-term preservation of the natural environment.

Visit us at the Visit Postojna Tourist Information Centre in Postojna, where you’ll find a range of beautiful and attractive handcrafted products created by our very own local artists and makers.